Presse
- La chaîne de montagnes d'étend | La Voix du Nord, 4 Juin 2011
- L'invité de l'USBCO Mag : Philippe L'Herminé | USBCO Mag, Mars 2011
- Le Ch'ti Charivari, comme à la montagne | La Voix du Nord, Février 2011
- L'air de la montagne lui a ouvert l'appétit des affaires | La Voix du Nord, 7 Mars 2010
- Ch'ti Charivari, bienvenue au Chalet | Paris Match NPDC, Mars 2010
- Au "Ch'ti Charivari" | La Voix du Nord, 30 Mai 2009
- Les restaurants de la Place Dalton se regroupent | Partenaire, Février 2009
- Les restaurants de la Place Dalton se fédèrent pour redynamiser l'endroit | La Voix du Nord, 17 Février 2009
- Respect | Réseau Qualité Normalis, Janvier 2009
- Le Ch'ti Charivari s'implante à Calais | Officiel de la Franchise, Septembre 2008
- Philippe L'Herminé. Création fromagée à la carte | Le Journal des Entreprises, 28 Juin 2008
- Interview de Philippe L'Herminé | Espace Franchise, Juin 2008
- La Savoie avec l'accent Ch'ti | Franchise Magasine, Avril/Mai 2008
- Salon de la Franchise : Concepts Futés | La Revue des Comptoirs, Mai 2008
- Bon appétit et bienvenue chez les "Ch'ti Charivari" | La Semaine dans le Boulonnais, Avril 2008
- Essor du réseau de restaurant inspiré par la Savoie | La Gazette Nord-Pas-de-Calais, 29 Mars 2008
- Cuisine Savoyarde : Le Ch'ti Charivari | Hotelrestau, 25 Mars 2008
- Le Ch'ti Charivari : Un concept qui se développe | Partenaires, Mars 2008
- Le Ch'ti Charivari Wimereux | Le Petit Futé, 2008