Ch'ti Charivari

Valenciennes

Luc et son équipe vous accueillent, depuis 20 ans, dans cette maison de caractère où vous retrouverez les traditions de la montagne.

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3 rue Henri Lemaire
59300 Valenciennes

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Aire sur la Lys

5 Avenue Carnot

62120 AIRE SUR LA LYS

Amiens

52 rue des jacobins

80000 Amiens

Arras

51-53 Grand place

62000 Arras

Hénin-Beaumont

Avenue du bord des eaux

62110 Hénin beaumont

Lomme Kinépolis

1 Rue du Château d'Isenghien

59160 Lomme

Valenciennes

3 rue Henri Lemaire

59300 Valenciennes

Villeneuve d'Ascq

208 rue Jean jaurès

59650 Villeneuve d'ascq

Dégustez dans la cabine de téléphérique

Carte & menus

Croûtes
Entrées
Salades
Moules
Welshs
Viandes
Burgers
Spécialités
Boîtes
Raclettes
Spécialités à partager
Fondues
Desserts
Glaces
Vins de Savoie
Les softs
Les Eaux
Apéritifs
Bières
Les alcools

Charivari

11.00 €

Tartine de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, comté fondu. Accompagnée d'une salade verte

Nordique

13.00 €

Tartine de campagne, saumon fumé, tomate, crème, vin blanc, aneth, comté, salade

3 Vallées

14.00 €

Tartine de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, comté, chèvre et reblochon fondus, salade verte

Croûte 5 Vallées

16.00 €

2 tartines de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, camembert, chèvre, comté, raclette et reblochon fondus, salade verte

Assiette de Charcuterie comme à la Montagne

6.90 €

Assortiment de fromages fondus sur toasts

6.90 €

Maroilles, Chèvre, Reblochon

Saumon fumé sur toasts

7.90 €

Mini Croques savoyards

6.90 €

Toast au reblochon gratiné avec crème, oignons et lardons

Nouvelle carte de salade pour l'été

Salade Randonneur

12.90 €

Salade, tomates, jambon blanc, maïs, poulet et gruyère

Salade Charivari

12.90 €

Salade, tomates, noix, reblochon frit, jambon blanc

Salade Ch'ti

12.90 €

Salade, tomates, noix, jambon pays de Savoie, tartine de Maroilles gratiné

Salade Paysanne

12.90 €

Salade, tomates, blanc de volaille pané, maïs, pointes d'asperges, bacon

Salade de l'Alpage

12.90 €

Salade, tomates, pomme de terre et lardons pöelés, oeuf poché, croûtons de pain

Salade du Berger

13.90 €

Salade, tomates, pomme, jambon de pays de Savoie, chèvre bûche sur toasts

Salade du lac

13.90 €

Salade, basilic, tomates, saumon fumé, surimi, sauce cocktail

Salade de l'Aiguille

13.90 €

Salade, tomates, jambon de pays de Savoie, melon

Moules Marinières

13.50 €

Moules, légumes, vin blanc, frites

Moules Charivari

14.50 €

Moules, légumes, crème, Reblochon, frites

Welshs simple

12.90 €

Tartine de campagne, Cheddar Galloway fondu avec de la bière brune, frites ou salade

Welsh jambon

14.00 €

Tartine de campagne, jambon blanc, Cheddar Galloway fondu avec de la bière brune, frites ou salade

Welsh saumon

16.00 €

Tartine de campagne, saumon fumé, Cheddar Galloway fondu avec de la bière brune, frites ou salade

Émincé de volaille au miel

14.00 €

Accompagnement au choix

émincé de volaille au reblochon

14.00 €

Accompagnement au choix

escalope de veau à la crème et aux cêpes et bolets

15.00 €

Accompagnement au choix

Pavé de Rumsteak, env. 200g

15.00 €

Sauce au choix. Accompagnement au choix

Steak tartare préparé ou non, env. 180g

14.50 €

Accompagnement au choix

Steak tartare Alpin, env. 180g

15.90 €

Steak tartare classique avec Parmesan et basilic. Accompagnement au choix

Burger Savoyard

14.50 €

Pain burger, steak haché env. 180g, jambon de Pays de Savoie, fromage à raclette, oignons, tomate, salade, frites, sauce reblochon

Ch'ti Burger

14.50 €

Pain burger, steak haché env. 180g, jambon de Pays de Savoie, Maroilles fondu, oignons, tomate, salade, frites, sauce Maroilles

Tartiflette

14.50 €

Pomme de terre, lardons, Reblochon fondu, oignons, crème, charcuterie et salade

Marolette

14.50 €

Pomme de terre, lardons, Maroilles fondu, oignons, crème, charcuterie et salade

Tartilac

15.50 €

Pomme de terre, saumon fumé, Comté fondu, oignons, crème et salade

Assiette Charivari

16.00 €

Mini tartiflette, mini marolette, assortiment de charcuterie et salade

Assiette Savoyarde

17.00 €

1/4 reblochon fondu au vin blanc, 1/2 camembert pané fondu et flambé au Calvados, assortiment de charcuterie, pomme de terre

Boîte Normande

16.00 €

Camembert pané fondu et flambé au Calvados, charcuterie, pomme de terre, salade

Reblochonou

16.50 €

1/2 reblochon fondu au vin blanc, charcuterie, herbes de Provence et ail, pomme de terre, salade

Raclette à l'ancienne nature 300g/pers.

16.50 €

La Potence

18.00 €

Viande de boeuf flambée sur table au whisky, gratin Savoyard ou frites

La Brasérade

18.00 €

Cuisson sur braise de boeuf et volaille. Accompagnement au choix

La Reblochonnade

18.00 €

1/2 Reblochon fondu sous les braises, charcuterie et pomme de terre

Fondue Savoyarde

19.90 €

Emmental, Comté et Beaufort

Fondue aux Cèpes & Bolets

20.90 €

Emmental, Comté, Beaufort, Cèpes & Bolets

Tarte aux Myrtilles

5.50 €

Tarte au chocolat au lait et au caramel

5.50 €

Mousse au chocolat

5.00 €

Fondue au chocolat noir

7.00 €

Café Gourmand

7.00 €

ou déca, ou thé. 4 mini desserts

Irish Gourmand

9.00 €

Irish cofee, + 4 mini desserts

Votre restaurant vous propose 32 différents parfums de glace, des plus classiques (vanille, fraise, pistache, chocolat, etc.) au plus original (génépi, myrtille, melon, mojito, barbe à papa, reblochon, etc.)

Glaces

0.00 €

Votre restaurant vous propose 32 différents parfums de glace, des plus classiques (vanille, fraise, pistache, chocolat, etc.) au plus original (génépi, myrtille, melon, barbe à papa, reblochon, etc.)

Glace 1 boule

2.20 €

Glace 2 boules

4.00 €

Glace 3 boules

5.50 €

Glaces composées

6.50 €

Coupes Alcoolisées

7.50 €

Profiteroles

6.50 €

Gâteau du Ch'ti

6.00 €

Glace spéculoos, glace vanille Bourbon, brisures de spéculoos

Nougat Glacé

6.00 €

à la crème de nougat de Montélimar et ses fruits confits

Jean Perrier & Fils

Apremont 37,5cl

13.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Apremont 75cl

19.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Chignin 37,5cl

13.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Chignin 75cl

19.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Roussette 37,5cl

13.00 €

A.O.P. Roussette de Savoie

Roussette 75cl

19.00 €

A.O.P. Roussette de Savoie

Château de Monterminod

25.00 €

A.O.P. Roussette de Savoie

Gamay rosé 37,5cl

13.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Gamay rosé 75cl

19.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Gamay rouge 37,5cl

13.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Gamay rouge 75cl

18.50 €

A.O.P. Vins de Savoie

Mondeuse 37,5cl

13.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Mondeuse 75cl

18.50 €

A.O.P. Vins de Savoie

Arbin Mondeuse 75cl

25.00 €

A.O.P. Vins de Savoie

Pepsi, Pepsi Max

3.30 €

33cl

Seven Up 33cl

3.30 €

Lipton Ice Tea pêche 25cl

3.50 €

Orangina 25cl

3.50 €

Schweppes 25cl

3.50 €

Tonic, Agrum' ou Virgin Mojito

Oasis Tropical 33cl

3.60 €

Jus de fruits pampryl 25cl

3.30 €

ananas, abricot, orange, pamplemousse, pomme, raisin et tomate

virgin cuba libre Virgin Mojito 40cl

6.00 €

Red Bull 25cl

4.20 €

Badoit rouge 33cl

3.50 €

Eau plate Evian 50cl

3.00 €

Eau plate Evian L

4.50 €

Eau plate Badoit 50cl

3.50 €

Eau plate Badoit L

4.50 €

Cocktail Charivari 18cl

7.00 €

Crémant de Savoie, Génépi, sirop d'orgeat et kiwi

Mojito, Cuba libré, Pinacolada, Tequila Sunrise, etc. 25cl

8.00 €

Et bien d'autres, à consulter sur notre carte cocktail

Ricard, Pastis 51 2,5cl

3.50 €

45% alcool

Martini, Suze 4cl

3.90 €

48% alcool

Campari, Muscat, Porto 4cl

3.90 €

19% alcool

Kir

3.50 €

crème cassis, mûre, myrtille, framboise, pêche, violette, génépi

Kir Royal

8.00 €

crème cassis, mûre, myrtille, framboise, pêche, violette, génépi

Coupe de Champagne Jacquart, 12cl

7.50 €

Américano Maison, 10cl

7.00 €

Picon vin blanc, 20cl

4.90 €

Kir Savoayrd, 12cl

5.00 €

crème cassis, mûre, myrtille, framboise, pêche, violette, génépi

Pastis Savoyard, 2,5cl

3.50 €

45% alcool

Champagne Mumm

55.00 €

Bouteille 75cl

champagne Monmarthe

49.00 €

Bouteille 75cl

Crémant de Savoie

27.00 €

Bouteille 75cl

Crémant de Savoie

4.90 €

Coupe 12cl

Heineken, 25cl

3.50 €

Pression, 5% alcool

Panaché, 25cl

3.90 €

Monaco, 25cl

3.90 €

Picon bière, 25cl

5.20 €

Pelforth brune, 6,5% alcool

3.90 €

Bt 33cl

Desperados, 5,9% alcool

4.90 €

Bt 33cl

Edelweiss, bière blanche 5% alcool

4.90 €

Bt 33cl

Cidre brut

3.90 €

Bt 27,5cl

Whisky, 4cl

6.00 €

Ballantines

Whisky Pur Malt, 4cl

8.00 €

Aberlour,

Bourbon, 4cl

8.00 €

Four Roses, Jack Daniel's

Rhum,4cl

5.90 €

Havana

Vodka, 4cl

5.90 €

Wybrorowa

gin, malibu

5.90 €

Rum Pacto Navio, 4cl

7.00 €

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Nordique

3 Vallées

Croûte 5 Vallées

Assiette de Charcuterie comme à la Montagne

Assortiment de fromages fondus sur toasts

Saumon fumé sur toasts

Mini Croques savoyards

Salade Randonneur

Salade Charivari

Salade Ch'ti

Salade Paysanne

Salade de l'Alpage

Salade du Berger

Salade du lac

Salade de l'Aiguille

Moules Marinières

Moules Charivari

Welshs simple

Welsh jambon

Welsh saumon

Émincé de volaille au miel

émincé de volaille au reblochon

escalope de veau à la crème et aux cêpes et bolets

Pavé de Rumsteak, env. 200g

Steak tartare préparé ou non, env. 180g

Steak tartare Alpin, env. 180g

Burger Savoyard

Ch'ti Burger

Tartiflette

Marolette

Tartilac

Assiette Charivari

Assiette Savoyarde

Boîte Normande

Reblochonou

Raclette à l'ancienne nature 300g/pers.

La Potence

La Brasérade

La Reblochonnade

Fondue Savoyarde

Fondue aux Cèpes & Bolets

Tarte aux Myrtilles

Tarte au chocolat au lait et au caramel

Mousse au chocolat

Fondue au chocolat noir

Café Gourmand

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